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Bolo de Banana com Aveia


Ingredientes

  • 4 bananas nanicas maduras
  • 2 xícaras de aveia em flocos finos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 3 ovos
  • 2/3 de xícara de óleo
  • 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sobremesa) de baunilha
  • 1 colher (chá) de canela

Modo de Fazer
Bata todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador. Acrescente o fermento e misture com uma colher. Coloque em forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
Se quiser pode acrescentar castanhas ou nozes em pedaços ou gotas de chocolate.

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